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ラカントできなこ飴 レシピ・作り方
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六花まま
昔ながらのお菓子です。甘さが気になる飴ですが、ラカントSを使うとヘルシーに出来上がります。
材料(2人分)
きなこ
50g
ラカントS
50g
はちみつ
大さじ2
水
大さじ2
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作り方
1
鍋にラカント、水、蜂蜜を入れて、火にかける
2
沸騰したら弱火にする
3
きなこを入れて木べらで焦がさないように練り
4
水気を飛ばし、ひと塊りになるまでねる
5
きなこをひいた(分量外)バットの上に2を取り出す
6
周りにきなこをつけながら、一口大に丸める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きなこを使う季節がそろそろ終わるので
公開日:2011/02/22
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料理名
きなこ飴
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