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揚げるだけ!薩摩スティック レシピ・作り方

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花霞
薩摩芋がたくさん合ったので簡単に消費できるお手軽おやつにしました。
みんながつくった数 2

材料(約2人分)

薩摩芋
2本
砂糖
適量
揚げ用油
適量
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作り方

  1. 1
    薩摩芋をよく荒い、縦半分に切り更に縦に5等分に切り水にさらす。
  2. 2
    5分ほど経ったら薩摩芋の水分をよく切る。
    フライパンに油を3cmほどいれ温める。
  3. 3
    温まったら薩摩芋をいれ、狐色になり、浮いてきたらあげ、よく油を切る。
  4. 4
    暖かいうちに砂糖をまぶし完成。
  5. 5
    暖かいうちに砂糖をまぶして完成!

きっかけ

薩摩芋がたくさんあったので

公開日:2011/02/04

関連情報

カテゴリ
その他の和菓子
料理名
さつまスティック

このレシピを作ったユーザ

花霞 初めまして、空ママです。 お料理大好きです。 すべてのレポを認証させて頂きました。 大変お待たせして申し訳ありませんでした。 これからまたレシピ投稿もしていければと思います。 宜しくお願いします。

つくったよレポート( 2 件)

2014/03/31 17:57
簡単に、おいしくいただきました。
konkon0657
ありがとうございます♪
2011/06/12 15:33
さつま芋りんご煮で残ったさつま芋を揚げました。もっと狐色になるまで揚げたら良かったですが、ホクホクで美味しかったです。ご馳走様でした。
Utti-
あまったサツマイモで簡単にできるから残り物消費にいいですよね♪ 作ってくれてありがとうございます!

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