離乳食にも！簡単大豆の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆・・・水を切る　人参・エノキダケ・油揚げ・・・大豆の大きさにそろえて切る

2. 2

   鍋に具を入れ、水・しょうゆ・みりん・砂糖を加える。はじめ強火、煮立ってきたら蓋をして、中火の弱で8分くらい煮る。

3. 3

   鍋の蓋を取り、強火で煮汁を飛ばす。3分位で出来上がり。