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ダブルチーズハンバーグ レシピ・作り方

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ちま(^−^)v
チーズがたっぷりの子どもが喜ぶレシピです。

材料(4人分)

牛肉
300g
タマネギ
1玉
にんじん
1本
1個
パン粉
適量
塩こしょう
適量
とろけるスライスチーズ
4枚
ピザ用チーズ
適量
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作り方

  1. 1
    タマネギ、にんじんを大まかに切って、フードプロセッサーに入れてみじん切りにする。
  2. 2
    牛肉を切って、1のフードプロセッサーに加え混ぜ合わせる。
  3. 3
    2に卵、パン粉、塩こしょう、ピザ用チーズを入れてフードプロセッサーで混ぜ合わせる。程良く固まったらタネが完成。
  4. 4
    ハンバーグの形を作る時に、スライスチープを半分に折って、タネの真ん中になるように入れてから形を整える。
  5. 5
    フライパンに油をしき、ハンバーグを焼いてできあがり。

おいしくなるコツ

焼くとき、最初、約2分くらい強火で焼き程良く焦げ目がついたら、ひっくり返して弱火でじっくり焼いく。

きっかけ

チーズ好きなので

公開日:2011/01/06

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
ハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

ちま(^−^)v 日常的に料理を作っている飯炊き姉ちゃんしてます。おいしいご飯を目指して作っているので、生活の中でできたレシピをご紹介しますね

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