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我が家のお雑煮 レシピ・作り方
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他の地域に比べると質素な雑煮です
材料(1人分)
お餅
2個
だし
400cc
醤油
大匙2
もち菜(小松菜)
1把
花かつお
適量
作り方
1
だし、醤油で煮汁を作ります。煮えたところでもち菜を入れます。
2
餅を入れて、柔らかくなるまで煮ます。(5分ぐらい)、鍋から目を離さないようにします。
3
器に盛り、花かつおをかけて頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お正月にお雑煮をたべないと
公開日:2010/12/31
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おせち2011
お餅
雑煮
質素
料理名
お雑煮
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手の込んだものはなく、簡単にすぐできる男の料理です。
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