まぐろの漬けごまラー油丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油とみりんを１：１の割合で混ぜてマグロを漬け込んでまぐろの漬けを作っておきます。
   （漬け込む時間は数時間でも一晩でも）

2. 2

   いりごまをすります。（すりごまの場合はそのまま使ってください。）

3. 3

   まぐろの漬けにすりごま、食べるラー油、マヨネーズを入れます。

4. 4

   全体を混ぜます。

5. 5

   ご飯を用意。

6. 6

   ご飯の上に④のマグロを乗せて上からきざみ海苔を掛ければ出来あがりです。