クリーミィ☆かぼちゃグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは１〜２㎝角に切り、レンジで柔らかくする。
   玉ねぎを薄切りにする。
   ゆで卵は粗く切っておく。

2. 2

   大きめのフライパンにバターを溶かして玉ねぎを炒め、小麦粉を加えてからませる。

3. 3

   冷たい牛乳を加え、固形スープの素、塩コショウで味付けする。とろみがついたら、カボチャ、ゆで卵を加えて全体を均等に混ぜる。

4. 4

   グラタン皿に入れてチーズをのせ、オーブンでチーズに少し焦げ目がつく程度に焼く。