冷凍 殿様のだだちゃ豆1.6kg(200g×8袋)

冷凍 殿様のだだちゃ豆1.6kg(200g×8袋)

解凍するだけ!採れたてのような美味しさ♪

収穫して間もないだだちゃ豆を現地工場にて茹で上げ、一気に急速冷凍!旬のだだちゃ豆本来の味がそのまま味わえます。
茹でてありますので流水解凍、または軽く湯通し、お好みで塩をふってお召し上がりください♪

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岩ガキとだだちゃ豆のアヒージョ
岩ガキとだだちゃ豆のアヒージョ
鶴岡の名産「だだちゃ豆」を油で茹でて皮の香ばしさと「生で食べられる岩ガキにあえて火を通す」庄内の夏の贅沢レシピです。
岩ガキ、だだちゃ豆、オリーブオイル、赤唐辛子、にんにく(薄切り)、塩、イタリアンパセリ
  • 約15分
  • 1,000円前後

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基本情報

名称 冷凍 殿様のだだちゃ豆1.6kg(200g×8袋)
原材料
内容量 1.6kg(200g×8袋)
栄養成分
アレルギー物質 大豆
ユネスコ食文化創造都市・鶴岡のレシピ
山形県鶴岡市
鶴岡市は、山形県の日本海側、庄内地方にある人口約12万人の都市です。 山・川・海・平野の変化に富んだ地形は、折々に多種多様な食材を与えてくれます。 2014年12月、鶴岡の風土や歴史に育まれた豊かな食文化が認められ、日本で初めて「ユネスコ食文化創造都市」に認定されました。 ここでは、季節の移ろいを旬の食材で楽しむ「おうちごはん」のレシピを紹介していきます。
提供企業
鶴岡食文化創造都市推進協議会
ホームページ
http://www.creative-tsuruoka.jp/