【毎月開催！】旬の野菜をおいしく食べよう♪＜今月のテーマは「ズッキーニ」！＞

応募されたレシピ（355件）

1. 

   すりおろしズッキーニとトマトのさっぱり素麺 火を使うのは麺を茹でる時だけ。暑い日にささっとできてさっぱり食べれます。 トマト、ズッキーニ、玉ねぎ、生ハム、お酢、レモン、砂糖、素麺、素麺つゆ、オリーブオイル

   • 約10分
   • 300円前後

2. 

   爽やかな前菜！ズッキーニとレモンとサーモンのマリネ 冷蔵庫でキンキンに冷やしたマリネに、キンキンに冷やした白ワインがピッタリの前菜です。 オリーブオイル（炒め用）、ズッキーニ、レモン、サーモン（刺身用）、★オリーブオイル・レモン汁、★白だし、★砂糖、★塩・黒胡椒

   • 約15分
   • 300円前後
   つくったよ 5

3. 

   ズッキーニのもろみ漬け しょうゆ作りの時に出る副産物のもろみ。冷蔵庫で長期保存できて、これさえあればおいしいお漬物が簡単に出来ます。 一番のお気に入りはズッキーニのもろみ漬けです。 ズッキーニ、もろみ

   • 1時間以上
   • 100円以下

4. 

   ごはんに合う！チキンとズッキーニのトマト煮込み チキンとズッキーニの間違いない組み合わせをしょうゆとお味噌を入れてごはんに合うトマト煮にしました。 鶏もも肉、塩、こしょう、ズッキーニ、玉ねぎ、A:トマト缶（ダイスカット）、A:トマトケチャップ、A:味噌、A:オリーブオイル、A:ジャム、A:ローリエ、A:タイムパウダー（なくてもOK）、サラダ油、粗挽き黒胡椒、粉チーズ

   • 約30分
   • 500円前後

5. 

   夏野菜たっぷり♪ズッキーニと鶏肉のトマト煮 ズッキーニや茄子など夏野菜を使用した料理です。 鶏もも肉、ズッキーニ、玉ねぎ、茄子、パプリカ、エリンギ、トマト、オリーブオイル、塩、こしょう、パセリ

   • 約30分
   • 300円前後
   つくったよ 1

6. 

   ズッキーニで作るイタリア風オムレツ・フリッタータ イタリアの伝統家庭料理フリッタータを私流にアレンジした簡単・時短レシピです。 卵、ズッキーニ、人参、マッシュルーム、とろけるチーズ/粉チーズ、牛乳/生クリーム、オリーブオイル、白ワイン/酒、塩、胡椒

   • 約15分
   • 300円前後

7. 

   ズッキーニとキャベツとベーコンのコンソメスープ コンソメスープです。 ズッキーニ、キャベツ、ハーフベーコン、水、コンソメ粉末、塩、こしょう

   • 約15分

8. 

   じゃがいもとズッキーニのピザ 順番に重ねて蒸しあげれば完成！ じゃがいも、玉ねぎ、ズッキーニ、ウインナー、ベーコン、塩コショウ、ケチャップ、トマト、チーズ

   • 約30分

9. 

   ズッキーニと豚肉の甜麺醤(テンメンジャン)炒め 冷蔵庫にある三つの食材だけで作れる簡単なおかずです。 豚肉（薄切り）、料理酒、ズッキーニ、えのきだけ、塩こしょう、ごま油、甜麺醤（市販または手作り）

   • 約10分
   • 300円前後
   つくったよ 6

10. 

    ズッキーニのバターソテー・カレー風★無塩 ズッキーニをバターでさっと焼いてカレー粉で味付けしました。 材料に食塩を使わない無塩レシピですが、バターの濃さとカレー粉のスパイシーさで食べられます。 ズッキーニ、無塩バター、カレー粉

    • 5分以内
    • 100円以下

11. 

    ズッキーニとパプリカのタンドリーチキン むね肉でもしっとり仕上がりボリュームもあります。市販のスパイスを使って簡単に出来ます。今回はマヨネーズを入れてみました。 鶏むね肉、タンドリーチキン用スパイス二人前、塩麹、マヨネーズ、ズッキーニ、パプリカ、レモンくし切り

    • 約1時間
    • 300円前後
    つくったよ 10

12. 

    あさり生パスタ　ズッキーニ×セロリ×コーン バター醤油のあさりスパゲティーをアレンジ。野菜を足してボリュームアップ。手抜きだけど、満足の一品に。 あさりスパゲティー(冷凍)、ズッキーニ、セロリ、コーン(冷凍)

    • 約10分
    • 300円前後

13. 

    ズッキーニとささみのバター炒め☆ ビールやワインのおつまみ、おかず、お弁当に♪ ズッキーニ(半月切り)、ささみ(削ぎ切り)、バター、塩、胡椒

    • 約15分

14. 

    もやしとパプリカとズッキーニのナムル 赤、緑、白と彩りよいピリ辛ナムル もやし、ズッキーニ、赤パプリカ、顆粒中華だし、胡麻油、すりゴマ、ラー油

    • 約10分
    • 100円以下

15. 

    ズッキーニとミックス豆のトマトスープ ズッキーニとミックスビーンズとソーセージをトマトジュースで煮込みました♪ ズッキーニ、ミックスビーンズ、玉ねぎ、ソーセージ、にんにく、☆コンソメの素、☆マジックスパイス、☆白ワイン、☆ローリエ、トマトジュース、オリーブオイル

    • 約15分
    • 300円前後
    つくったよ 1

16. 

    ズッキーニとしめじベーコンのドリア‎٭在宅ランチ ズッキーニが旬です。半分余ってたので、しめじやベーコン冷凍してたホワイトソースを使い、時短在宅勤務ランチです♩ ※ホワイトソースレシピID:1970018018 ドリア用炊いた白米、ズッキーニ、ベーコンスライス、しめじ、ホワイトソース※ID1970018018、牛乳(冷凍ホワイトソース伸ばし用)、塩胡椒、バター、とろけるチーズ(ピザ用)

    • 約15分
    • 300円前後
    つくったよ 1

17. 

    ブロッコリー 茎を冷凍保存 有効利用。 ブロッコリー茎

    • 1時間以上
    • 100円以下
    つくったよ 3

18. 

    豚肉と茄子とズッキーニのカラフル炒め 家庭菜園で育てた野菜を使った炒めものです。味噌味でこく旨❤️ご飯も進みます♡ 豚肉、茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、人参、にんにくのみじん切り、オリーブ油、味噌★、みりん★、砂糖★、酒★、醤油★、いりごま

    • 約15分
    つくったよ 2

19. 

    ズッキーニ・ピーマン・オクラの夏野菜炒め 夏野菜は基本オリーブオイルで炒めて塩コショウが一番おいしいと思います。 ズッキーニ、ピーマン、オクラ、オリーブオイル、塩、コショウ

    • 約15分
    • 300円前後
    つくったよ 2

20. 

    ズッキーニとカニカマの和え物 簡単にできて色もきれい。生ズッキーニの歯ごたえも魅力的。 ズッキーニ、カニカマ、塩、レモン果汁、サラダオイル

    • 約10分
    • 300円前後