自称料理研究家
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生粋の日本人です。 作るのも食べるのも大好きです! 中国や韓国の家庭料理、おすすめレシピに興味があります! 「民以食為天」は中国のことわざで、人にとって食べることは最も大切という意味です。 日本の食糧問題にも大きく言えることですが、消費者があって成り立っています。 規格やインフレに囚われず、少しでも食糧に無駄が無い情勢になることを願っています。
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