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ササッと出来る炒めものはどのご家庭でも良く作られる献立です! 本日はそんな献立の中から「豚肉のみそ炒め」をご紹介します! 豚肉とみそは、どんな野菜とも相性が良く、バリエーションが豊富なのもうれしいですね! 季節の野菜を使えば栄養価の高い献立に仕上がります!
豚肉とも、みそとも相性の良いナスを使ってみそ炒めを作ります。ナスとみその組み合わせには、ガン予防、血行促進、血中コレステロール値の低下などの働きが期待できます。また、ナスの皮には、目の疲労回復や視力の回復、活性酸素の抑制などに働くナスニンという色素が含まれているので、皮はむかずに料理するのがオススメです! 副菜にはブロッコリーの芯のコールスロー、汁物にはみぞれ醤油汁を組み合わせます。
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秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
大根
3位
豚肉
4位
ニラ
5位
そら豆
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
生クリーム
9位
朝食 炒め
10位
パーティ