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ステーキやビーフシチューもおいしい牛肉ですが、毎日のごはんだとさっと作れるものがいいですね。今回は簡単な炒め物で牛肉を楽しみましょう。主菜の色味が寂しい時は、副菜や汁物で野菜を取り入れて料理全体の彩りをよくすると見た目もきれいになりますよ。
1年中手に入りやすくなったピーマンを使って、牛肉ピーマンピリ辛炒めにしましょう。ピーマンは節約にもうれしい野菜の1つですね。きれいな緑色で料理も明るくしてくれます。豆板醤の量でお好みの辛さに調整しましょう。副菜は節約食材でできる、豆苗ともやしの中華和えです。あっさりした味つけで、主菜とのメリハリをつけられますね。スープは白菜と人参のとろみ中華スープにしましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
アワビ
7位
生クリーム
8位
きゅうり
9位
ハム
10位
豆腐 グラタン