(46ページ目) フランス料理のレシピ・作り方 総合情報
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野菜たっぷり♪ガレット ガレットミックス、水、ミックスリーフ、玉ねぎ、マッシュルーム、プチトマト、☆オリーブオイル、☆酢、☆塩、☆コショウ、☆ニンニクパウダー、厚めのロースハム、ベーコン、とけるチーズ、卵、塩、コショウ、黒こしょう by はるっちじゅんじ
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クリチde筍&ベーコンのドフィノワ 茹で筍(小)、じゃが芋、さつま芋、新玉ねぎ、エリンギ(お好みのキノコで)、ブロックベーコン、ホイップ、クリームチーズ、小麦粉、粗塩・ブラックペッパー、コンソメ、パン粉、粉チーズ、ドライパセリ(仕上げ用) by NOZAёMi
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ゴルゴンdeウフ♡たまご ゆで卵、ゴルゴンゾーラチーズ、マヨネーズ by 薄荷パン
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ストリングチーズでモッツァ気取りのマリネサラダ トマト、さけるチーズ(国産)、新玉ねぎ、ベーコン、きゅうり、オリーブオイル、ピクルスの汁、荒挽き黒胡椒、乾燥パセリ by johnny_bean
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◎タコと海老のシーフードマリネ 新玉ねぎ、茄子、しめじ、茹でタコ、むき海老(冷凍)、☆オリーブオイル、☆お酢、☆シュガーカット、☆塩胡椒、☆バジル、レモン汁 by natsumi_mama
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真ガレイのムニエル 真ガレイ、小麦粉、塩、こしょう、オリーブオイル、塩レモン by みえ仔
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★”カスタード&餡子のクレープ 粒あん または こしあん、サラダ油、■カスタードクリーム、卵黄、牛乳、薄力粉、砂糖、片栗粉またはコーンスターチ、バニラエッセンス、■クレープ、薄力粉、砂糖、卵、牛乳 by にむりん軍曹
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★”まろやかチーズポトフ じゃがいも、ウィンナー、にんじん、大根、キャベツ、たまねぎ、コンソメキューブ、塩、とろけるチーズ、塩コショウ by にむりん軍曹
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スモークサーモンのサラダ・ポテトガレットサンド スモークサーモン、レッドオニオン、タイム、プロセスチーズ、じゃがいも(中)、EXオリーブオイル、塩・胡椒、チャービル by Little Happyつくったよ 1
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サーモンとえのきのマリネ サーモン切り落とし、玉ねぎ、えのき、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆ブラックペッパー、☆レモン汁、☆醤油、☆オリーブオイル by neko6084
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きゅうりとビアハム(スライスハム)のマリネ きゅうり、ビアハム(スライスハム)、A 酢、A りんご酢、A ラカント 液状 by hideok888
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ズッキーニのキッシュ 冷凍パイシート、ズッキーニ、玉ねぎ、牛乳、生クリーム、ピザ用チーズ、卵、塩 by タンタン0522
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ハムと野菜マリネバーガー バーガーパン、ハム、セロリ、にんじん、玉ねぎ、りんご酢、オリーブオイル、塩こしょう、マヨネーズ by けいちゃん088
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生ハムのリエット♪ 生ハム、生クリーム、黒コショウ、ブランデー by じぇりねこ
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簡単【夏野菜とホタテのテリーヌ】 スモークサーモン、生ホタテ(解凍でも可)、★アスパラガス、★人参(1センチ角にカット)、★とうもろこし(缶詰でも可)、★枝豆、★なす(焼なすにして皮を剥く)、★おくら、トマト(湯剥きして1センチ角にカット)、コンソメ、ゼラチン by ksgogoつくったよ 1
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玉ねぎいっぱい♪トマトとレモンのマリネ♪ トマト、レモン、玉ねぎ、カイワレ大根、オリーブオイル、酢、白ワイン、デボラ湖塩、粗挽きコショウ、砂糖 by ●まかろん●
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★”シュークリームアレンジで簡単パリブレスト ■シュー生地、牛乳、水、バター、薄力粉、卵、■カスタードクリーム by にむりん軍曹
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かぼちゃとほうれん草の皮なしキッシュ ほうれん草、かぼちゃ、しめじ、ウィンナー、+塩、+ブラックペッパー、*生クリーム、*豆乳、*卵、*スライスチーズ、バター by macman3737つくったよ 2
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シンプルな☆サーモンのカルパッチョ サーモン(お刺身用)、砂糖→塩、玉ねぎみじん切り、にんにくみじん切り、塩、黒胡椒、レモン(レモン汁)、オリーブオイル by きのこのみみつくったよ 1
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血液サラサラ!玉ねぎとパプリカのマリネ 玉ねぎ、パプリカ、お酢、砂糖 by ケンケン-Z
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ソーセージの中身ミンチで美味しいポトフ ソーセージのミンチ、にんじん、キャベツ、たまねぎ、じゃがいも、固形コンソメ、塩コショウ、水 by ミスチバス8823つくったよ 1
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ほうれん草とベーコンの皮なし豆乳キッシュ ほうれん草、玉葱、ベーコン、*生クリーム、*豆乳、*卵、バター、スライスチーズ、塩、ブラックペッパー by macman3737
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フランス人が考えてくれたサーモンマリネ簡易版♪ 刺身用サーモン(刺身用でなくても♪)、*100%オレンジジュース、*醤油、*はちみつ、グリーンリーフ(他の青菜でも♪)、レモン輪切り by ジョン・リーバスつくったよ 6
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タラのムニエル★カレークリームソース 塩タラ、コショウ、小麦粉、バター、オリーブオイル、生クリーム、カレールー、白ワイン by アイール
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【圧力鍋】とろりん♪甘さ控えめクレームブリュレ =、小さめココット4皿分、=、生クリーム、牛乳、卵黄、砂糖、バニラエッセンス、キャラメリゼ用 砂糖 by ぷう☆pouつくったよ 6
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マ・ローニエプロ☆骨まで食べられる♪いわしのマリネ ★いわし (おろしてあるもの)、★水、★料理酒、★酢、★生姜の薄切り、==============↓マリネ材料、赤ピーマン (ヘタと種とり千切り)、黄ピーマン (ヘタと種とり千切り)、ピンクペパー、粒マスタード、塩、粗挽き黒こしょう、はちみつ、白ワインビネガー (or酢)、オリーブオイル、====================、パセリ by ラムちゃん1224つくったよ 1
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簡単☆タラのガーリックパン粉焼き たら、塩、小麦粉、*オリーブオイル、*すりにんにく、*パン粉、*粉チーズ、胡椒、塩、オリーブオイル by きのこのみみつくったよ 2
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ローズマリーと茄子のマリネ 茄子、にんにく、唐辛子、ローズマリー、塩、オリーブオイル、ワインビネガー、黒胡椒 by きのこのみみ
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P's亭*すだちで 蒸し鶏の和風マリネ 蒸し鶏(うちは冷凍)、人参、玉ねぎ、水菜、みょうが、トマト、☆めんつゆ、☆すだち、☆砂糖、☆ごま油、塩こしょう、黒ごま(彩り用) by ピメリ
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ハムとセロリ☆マリネ セロリ、塩(セロリ用)、ハム、★オリーブオイル、★バルサミコ酢、★レモン汁、★砂糖、★黒コショウ、★イタリアンパセリ by 栗皮茶つくったよ 1
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冷たく冷やして♪焼き野菜のマリネ インゲン、アスパラガス、オクラ、バルサミコ酢、酢、ハチミツ、みりん、白ワイン、バター、醤油、塩コショウ、ニンニク、オリーブオイル、ミニトマト by ねここ25つくったよ 1
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たことバジルのマリネサラダ ボイルタコ、玉ねぎみじん切り、にんにくみじん切り、バジル、塩、黒胡椒、レモン汁、オリーブオイル by きのこのみみ
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【フレンチ】太刀魚とナスの冷製テリーヌ 太刀魚(三枚おろし加工済み)、ナス、コンソメキューブ、ゼラチン by ksgogo
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コストコのハードパンで☆タルティーヌ ホールグレインローフ(コストコ)、ロティサリーチキン(コストコ)、スライスチーズ(とろけるタイプ)、★マヨネーズ、★バジルソース by 栗皮茶
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大蒜マヨで ささみのムニエル♪ ささみ、★塩コショウ、★マヨネーズ、★おろしにんにく(チューブ)、★小麦粉、サラダ油 by ぷ〜みぃまま♪
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夏野菜たっぷり煮込みのボリュームミックスサンド 食パン 8枚切り、玉子、マーガリン、ケチャップ、レタス、★夏野菜たっぷり煮込み↓作りやすい分量、ズッキーニ、ナス、玉ねぎ、トマト、にんにく、オリーブオイル、荒挽き黒胡椒、いいお塩、荒挽きソーセージ by johnny_bean
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大葉で爽やか♪焼き鮭の和風マリネ 塩鮭(甘塩鮭の切り身)、玉ねぎ、大葉、オリーブオイル、☆濃縮めんつゆ(3倍)、☆酢(米酢がお勧め)、☆砂糖 by YAMAT☆
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ラタトゥイユ風☆牛丼 薄切り牛肉、茄子、トマト、ピーマン、玉ねぎ、★醤油、★酒、★砂糖、★だしの素、★塩、★水、オリーブオイル、かために炊いたご飯 by 栗皮茶
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ポットラックパーティーにお勧め♪鶏むね肉のリエット 鶏むね肉、ベーコン、玉ねぎ、ハーブソルト、白ワイン、水、固形ブイヨン、ローリエ、EXオリーブオイル、塩、コショウ by Little Happy
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ひと手間かけた自家製サーモンマリネ。#さちごはん サーモントラウト、刺身用、しお、砂糖、ホワイトペッパー、エクストラバージンオリーブオイル、ディル、カイワレ、スタフドオリーブ、ライプオリーブ、ケッパー、ミニトマト by おさけのとも
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鮮やかピンクに変わる!紫タマネギの美味しいマリネ♪ 紫タマネギ、*米酢(他の酢でも!)、*グレープシードオイル(他の油でも!)、*レモン汁、*塩(岩塩が美味しいです)、*砂糖、*粗引き胡椒 by ジョン・リーバスつくったよ 4
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とろけるチーズで☆アリゴ風 じゃが芋、★バターorマーガリン、★すりおろしにんにく、生クリーム、とろけるチーズ、塩 by 栗皮茶つくったよ 1
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簡単!フレンチビストロ風ビアカクテル【パナッシェ】 ビール、レモネード by 料理研究家 熊谷真由美
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作りおきレシピ☆夏野菜たっぷりラタトゥイユ トマト、茄子、玉ねぎ、パプリカ(赤、黄色)、ズッキーニ、オリーブオイル、にんにく、★ケチャップ、★中濃ソース、★塩、こしょう、★ローリエ by Min68つくったよ 3
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何枚でも食べられる!バリのムニエル バリ(アイゴ)、★液体塩こうじ、★酒、★鷹の爪、★乾燥バジル、バター、ガーリックオイル、片栗粉(小麦粉でも可) by ひーじゃーまん
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お花のにんじんグラッセ にんじん、●砂糖、●バター、●塩 by しゅうくりいむ。つくったよ 2
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☆フレンチトースト風♪ クロックムッシュ☆ 食パン、ハム、とろけるチーズ、☆卵、☆牛乳、☆砂糖、☆塩こしょう、バター(マーガリンでも可) by げんきノンタン
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市販品+レンジで☆ブルーチーズのチーズフォンデュ 市販のフォンデュ用チーズ、ブルーチーズ、白ワイン・牛乳(どちらかだけでも)、こしょう お好みで、パン by fairy Tale
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バジルが香る♪イカとトマト・玉ねぎのマリネ いか(小)、トマト(小)、玉ねぎ、乾燥バジル、レモン汁、EXオリーブオイル、塩 by Little Happy
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マジックソルトで オーガンのムニエルりんご酢かけ♪ オーガンの切り身(骨、皮なし)、マジックソルト、塩、小麦粉、サラダ油、りんご酢 by ぷ〜みぃまま♪
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