真ガレイのムニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 頭と内臓を取り除きます
- 2 塩コショウをして、小麦粉を両面にまぶします。
- 3 フライパンにオリーブオイルを敷き、フライパンが温まったらカレイを入れて焼きます。卵がしっかり加熱されるように焼いてください。
- 4 我が家では塩レモンを添えるのがお気に入り♪お好みで醤油やレモン汁などで食べてください。
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みえ仔
仕事をしながら3人の子育て中です。手早く出来る料理を参考にさせていただいています。
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