チキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉はそぎ切りにする。

2. 2

   にんじんは皮を剥き、半月状に切る。

3. 3

   じゃがいもは皮を剥き、一口大に切る。

4. 4

   鍋にサラダ油をしき、➀、②、③を加えて炒め合わせる。後で水をいれて完全に火を通すので、全体に油がまわりきるまででOKです。

5. 5

   ④に水を加えて蓋をして、中火で約15分程煮る。

6. 6

   ⑤の具が柔らかくなったら、カレールーを加えて更に5分煮る。

7. 7

   皿に白米を盛り、上から⑥をかけたらできあがりです♪