鶏のげんこつ唐揚げ　味変！シラチャ―マヨネーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、ボールに入れて、Aを入れてよく揉み込む。

2. 2

   キャベツは千切りにする。

3. 3

   ボールにBの調味料を合わせる。

4. 4

   １の鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶし、丸く形成する。

5. 5

   揚げ油を170℃に熱し、４の鶏肉を入れて６～７分ほど揚げる。中まで火が通ったら、油切りをする。

6. 6

   器に２のキャベツ、５の鶏の唐揚げを盛り、３のソースを添えて完成。