肉巻きズッキーニ天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは、縦に8等分にスティック状にカットする。

2. 2

   １のズッキーニに豚バラ肉をクルクルと巻き、塩こしょうをまぶす。

3. 3

   天ぷら粉に水を入れて溶き、２をくぐらせ、170℃に加熱した揚げ油で３～4分ほど火が通るまで揚げる。

4. 4

   器に３を盛り、ポン酢を添えて完成。