海老と空心菜のにんにく山椒炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むきえびは水けをふき、酒をふる。実山椒は粗く刻む。空心菜は5センチ幅にカットする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、実山椒とにんにくを炒め、香りが立ったらむきえびを加えて炒める。

3. 3

   空心菜を加えてさっと炒め合わせ、塩、こしょうで味を調えて完成。