だし香る！かぶの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは茎を2センチ程残して切り落とし、それぞれ4～6等分の放射状に切る。

2. 2

   ボールにＡを入れて混ぜ合わせ、かぶを加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   揚げ油を170℃に熱し、２を入れて表面がサクっとするまで揚げる。

4. 4

   小鍋にBを入れて火にかけ、沸騰させて、器に盛る。

5. 5

   ３と４を盛り付けて完成。