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キムチーズキンパ レシピ・作り方

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韓国気分( ゚A゚ )

材料(1本人分)

白米
1膳
キムチ
大2
とろけるピザ用チーズ
大3
大判のり
1枚
●コチュジャン
大2
●しょうゆ
小0.5
ゴマ油
少々
白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    キムチはみじん切りにする。
  2. 2
    白米に①、●を加えてよく混ぜる。
  3. 3
    巻きすにラップ、大判のりをしき、②を下から3/4くらいまで薄めにしきつめる。
  4. 4
    ③の横中央辺りにとろけるチーズをのせて、巻いていく。
  5. 5
    両サイドをキャンディ包みのようにしてきつくラップをし、30分ほど冷蔵庫で冷やす。
  6. 6
    ⑤を食べやすい大きさに切り、ラップを外す。
  7. 7
    ⑥にゴマ油を塗り、白ごまをのせる。
  8. 8
    ⑦をレンジであたためてチーズが溶けたらできあがり!

きっかけ

冷凍食品で見かけて似たように作ってみました。

公開日:2024/04/30

関連情報

カテゴリ
巻き寿司その他の韓国料理カッテージチーズキムチ恵方巻き

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