柿皮と椎茸のネギ味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料を用意し、椎茸は縦長にざく切り、ネギもざく切り、柿の皮もよく洗い、ざく切りにする。

2. 2

   卵焼きを焼く、小さいフライパンにサラダ油をいれて、伸ばしたら中火にかける。

3. 3

   2に☆をいれ、塩を加え、椎茸に火が通るまで炒める。

4. 4

   3に★を加え溶いて混ぜ合わせながら煮る。

5. 5

   4の汁気が無くなったら火を切る、器にいれ完成。