豆腐玉ねぎ味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、櫛型に切っておく。

2. 2

   ネギは小口切りに切っておく。（刻みネギでもOK）

3. 3

   豆腐は1.5 cm 角に切っておく。（食べやすい大きさでOK）

4. 4

   鍋に水を入れて、火をつけて、だしの素を入れて、1を入れて、蓋をして中火で煮て、1が煮えたら、味噌入れて溶かして、3を入れて、ひと煮立ちしたら火を止める。

5. 5

   器に、味噌汁を入れて、お好みでねぎをちらして、出来上がり。