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冷ご飯で作るコーン入りガーリックライス レシピ・作り方
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約10分
300円前後
cookmyu
前日のご飯で、コーンの缶詰とニンニクで作りました。夏休みの昼ごはんは、お買い物せずに、家にあるもので調理します。缶詰のコーンでも、甘くて美味しいかったです。
材料(2人分)
冷ご飯
2杯
コーン(小)
1缶
ガーリック
1かけ
バター
20g
塩
小さじ1/3
胡椒
小さじ1/3
ブラックペッパー
小さじ1/3
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作り方
1
冷ご飯は、レンジで温めておく。コーンは、ザルに開けておく。ニンニクは、みじん切りに。
2
サラダオイルをフライパンに引いて、ガーリックのみじん切りを炒め、色がついたらご飯を炒める
3
炒めてながら、コーンを入れて塩コショウする。
火をとめてから、バターを入れて混ぜる。
4
お皿に盛るときに、ブラックペッパーをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バターの風味が出るよう、カロリーを気にしないなら、もっと入れても美味しい。
きっかけ
チャーハンとオムライスの繰り返しが、飽きてきたので、違うものにしてみました。
公開日:2021/08/14
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残りごはん・冷ごはん
このレシピを作ったユーザ
cookmyu
面倒と思いながらも、家族が喜んでくれると 色々作りたくなります。 食材の値段が上がっていますが、工夫して皆さん頑張りましょう♪
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