元気が出る☆梅卵とじうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かしうどんを茹で、茹で上がったら冷水でしめておく

2. 2

   希釈しためんつゆを鍋に沸かし、沸騰したら卵を2個落とし入れる

3. 3

   再度沸騰したら1を加え、溶き卵を回し入れる。溶き卵が固まってきたら丼ぶりに入れ、刻んだ小ねぎと梅干しを乗せれば完成！