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トマトと卵の中華スープ レシピ・作り方

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なかちクッキング
トマトの酸味がよく合います。
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

水
400cc
卵
２個
トマト(小)
１個
●鶏がらスープ
小さじ２
●醤油
小さじ１
●塩
小さじ1/3
●ブラックペッパー
少々
○片栗粉
小さじ２
○水
小さじ２
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作り方

  1. 1
    水を火にかけ、沸騰したら●の調味料を加えてスープを作ります。
  2. 2
    スープに乱切りしたトマトを加え、再沸騰したら、○の水溶き片栗粉やでとろみをつけます。
  3. 3
    溶き卵をゆっくり流し入れ、玉子がフワッと浮いてきたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トマトがたくさんあったので、中華スープに加えました。

公開日：2021/05/29
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関連情報

カテゴリ
中華スープ・鶏ガラスープの素卵スープトマト全般トマトスープ

このレシピを作ったユーザ

なかちクッキング 夫婦２人で食べる夕食を作っています。 家にある定番調味料で作れる料理をご紹介させて頂きます。 ご飯作りを負担に感じず、素朴だけど美味しい料理を作るのに、ご参考にしていただけたらと思います。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/30 09:10
参考にさせてもらいました！
のりまささん。
レポありがとうございます(^^)

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