シャケ＆ツナ＆塩昆布で作る和風パスタレシピ・作り方

Name: シャケ＆ツナ＆塩昆布で作る和風パスタ
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: パスタ 約100g; 焼鮭 1尾; ツナ缶 1缶; 小ネギ 1/4束くらい; 塩昆布 ひとつかみ; すりごま お好みで; 醤油 小さじ1

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約15分
300円前後

ゆずジャムおばさん

焼鮭を沢山焼いて余ったので、パスタにアレンジしました。今回はフィットチーネタイプを使用しましたが、ご家庭にあるパスタをご使用ください。

材料（1人分）

パスタ: 約100g

焼鮭: 1尾

ツナ缶: 1缶

小ネギ: 1/4束くらい

塩昆布: ひとつかみ

すりごま: お好みで

醤油: 小さじ1

作り方

1

今回は既に和風に味付けして焼いてある焼鮭を使用しました。焼鮭はほぐし、小ネギは小口切りにしておく。パスタは袋の記載通りに茹でる。
2

フライパンに茹でたパスタ、ほぐした鮭、小ネギ、ツナ(油ごと)、塩昆布を入れて中火でよく絡める。焼鮭の味加減によって塩昆布の量は調節してください。
3

仕上げに醤油をひとまわししてお皿に盛り付ける。お好みですりごまを振りかけて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ツナは油ごと入れると、全体の味の絡みが良くなって美味しくなります。

きっかけ

焼鮭があったので

公開日：2021/02/03

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このレシピを作ったユーザ

ゆずジャムおばさんフードスペシャリスト資格保持。料理のモットーは「簡単」「美味しい」「栄養満点」一般的な家庭料理にちょっとひと工夫するのが好きです。趣味はスーパーでお買い得な旬食材を探すこと。活力鍋とオーブン調理をよく使います。つくレポは気付き次第承認致します！たくさんの方に作っていただけるよう、お料理初心者の方にも分かりやすい説明を心がけております。どうぞよろしくお願いします。