材料(1人分)
- サラダ油
- 小さじ2
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ピーマン
- 1個
- 鶏挽き肉
- 50g
- ご飯
- 150g
- ○塩胡椒
- 少々
- ○鶏がらスープの素
- 小さじ1
- ○ケチャップ
- 大さじ3
- サラダ油
- 小さじ2
- ●卵
- 2個
- ●牛乳
- 30ml
- ケチャップ
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎとピーマンをみじん切りにします。
-
- 2
-
- フライパンにサラダ油をひき
玉ねぎ、ピーマンを焼きます。
火が通ってきたら鶏挽き肉を加えます。
-
- 3
-
- 鶏挽き肉の色が変わったら
温かいご飯をいれます。
-
- 4
-
- ○を入れて混ぜいためます。
ケチャップライスの完成⭐
器に盛っておきます。
-
- 5
- 別のフライパンにサラダ油をひき
よく温めてから
混ぜ合わせた●を流しいれ
薄焼卵をつくります。
-
- 6
- 固まったら一度火を止めて
15秒ほどおいて再度火をつけると
フライパンから離れやすくなります。
-
- 7
-
- 卵をご飯上にのせ
ケチャップをかければ
オムライスの完成です⭐︎
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