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【ダイエット】芽キャベツとブロッコリー豆乳スープ レシピ・作り方

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mama shark
噛むものをたくさん入れて食べ応えたっぷり!

材料(4人分)

芽キャベツ
6個
ブロッコリーの芯
1本分
800cc
豆乳
200
コンソメキューブ
2個
フライドオニオン
お好きな量
ハム
4枚
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーの芯を1センチ角に切り、沸騰した水で5分茹で、芽キャベツとハムとコンソメを入れてさらに5分茹でる。
  2. 2
    火を止めてから豆乳を入れる。
  3. 3
    食べる直前にお好みでフライドオニオンを入れる。

きっかけ

ブロッコリーの芯を活用したかったので。

公開日:2021/01/29

関連情報

カテゴリ
芽キャベツ

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mama shark 子供が小さいので、簡単にパパッとできるもの。 庭の畑で採れた野菜レシピも色々載せてます^_^

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