柚子ジャムアレンジ！手羽中の甘辛柚子ソース焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽中と★をジップロックに入れよく揉み込み、1時間くらい漬け込んでおく。調味料の量は目安ですのでお好みで調整してください。

2. 2

   大きめのフライパンに軽くサラダ油を引き、皮目の方を下にして弱火。蓋をして蒸し焼きに。

3. 3

   蓋を開け、串で手羽中をいくつか刺し、赤い汁が出なければ中まで火が通っています。中火にし、水気を飛ばしたら完成！