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日本酒にワインに、タコといんげんのマスタード和え レシピ・作り方
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酔いどれんぬ
日本酒に白ワインにご機嫌な蛸とインゲンのヘルシーな前菜です。
材料(2人分)
タコ(茹で)
80g
いんげん
6本
粒マスタード
小匙1杯
蜂蜜
小匙1/2杯
作り方
1
鍋に湯を沸かし、いんげんを1分茹でます。ざるにあげて水で冷やし、水をきって一口大に切ります。タコも一口大に切ります。
2
ボウルにタコ、インゲンを入れ、マスタード、蜂蜜と和えます。
器に入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
日本酒に白ワインにご機嫌な蛸とインゲンのヘルシーな前菜です。
公開日:2020/11/25
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料理名
タコといんげんのマスタード和え
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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