鶏皮とキムチで♪卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キムチは食べやすい大きさに切り、レンジ600wで30秒チンします。

2. 2

   温めたキムチと卵、醤油をよく混ぜます。

3. 3

   鶏皮は1枚を3～4等分の一口大に切って、フライパンに乗せ、中火にかけます。

4. 4

   皮がこんがりして、じゅわ～っと脂が出てきたら、2のキムチと卵を流し入れます。

5. 5

   ぐるぐるとかき混ぜながら炒め、お好みの半熟具合になったら完成です。