混ぜるだけ♪簡単トマトのアンチエイジングスープ! レシピ・作り方

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リコピンを効率よく摂取できるように材料、調理法を検討しました。

材料(1人分)

トマトジュース(無塩のものがオススメ)
150ml
牛乳
50ml
オリーブオイル
大さじ1
食塩
少々
バジル
少々

作り方

  1. 1
    牛乳を計量カップに入れる
  2. 2
    トマトジュースと牛乳を混ぜる
  3. 3
    オリーブオイルも混ぜる
  4. 4
    塩を一つまみ入れてよく混ぜる
  5. 5
    電子レンジで温める
    (温度はお好みでok。私は猫舌なので45度です。)
  6. 6
    バジルを振って彩りを添えたら完成!

おいしくなるコツ

トマトジュースに食塩が入っている場合は手順4の食塩は入れなくてokです。

きっかけ

トマトジュースをより美味しく、リコピンの摂取をより効率よくするためにトマトジュース×牛乳×オリーブオイルでスープにしました。

公開日:2020/11/17

関連情報

カテゴリ
トマトスープ牛乳・乳飲料
関連キーワード
簡単 アンチエイジング トマト 牛乳
料理名
トマトとミルクのアンチエイジングスープ

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