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冷蔵庫何でもスープ レシピ・作り方

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jinLabo
冷蔵庫にある野菜でコンソメスープ、ソーセージをいれればタンパク質も
みんながつくった数 2

材料(4人分)

玉ねぎ
1個
人参(小)
1本
しめじ
1パック
ソーセージ
12本
コンソメ顆粒
大2
1000cc
50cc
一つまみ
胡椒
一つまみ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは半分にきって皮をむき、スライスする。
    人参も皮を向き、縦半分に切った後スライスする。しめじはいしづきをとり、一本ずつにばらしておく。
  2. 2
    鍋に工程1をいれ、水、コンソメ顆粒、酒をいれ強火にかける。
  3. 3
    煮たったら中火にし、野菜に火が通るまでにて、ソーセージをいれて煮る.
  4. 4
    ソーセージの表面がパツパツになったら塩胡椒で味を整えてできあがり。

おいしくなるコツ

ソーセージをいれて、いつまでも煮ない。ソーセージがパサパサになるから

きっかけ

冷蔵庫の掃除

公開日:2020/10/29

関連情報

カテゴリ
野菜スープ玉ねぎしめじ

このレシピを作ったユーザ

jinLabo 買い出しは週一回、週末は一週間分の料理の仕込み キャベツを一個の千切、玉ねぎ10個のみじん切りはバイト仕込み

つくったよレポート( 2 件)

2021/01/14 14:42
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ221
つくレポ有難うございます!
2020/10/31 08:28
レシピを参考にさせていただきました
ごるづきっちん

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