二色ピーマンと玉ねぎのピザトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ピーマンと赤ピーマンはヘタと種を取り除き、7mm角程度に切っておく。
- 2 玉ねぎはみじん切りにする。
- 3 マヨネーズ、ケチャップ、乾燥バジル、あらびきこしょうを混ぜてソースを作り、食パンに塗る。
- 4 たまねぎ、ピーマン、赤ピーマンを載せ、上からピザ用チーズを散らす。
- 5 トースターでチーズが溶けるまで2~3分焼く。
きっかけ
赤ピーマンがあったので、普通のピーマンと玉ねぎと組み合わせて野菜だけのピザトーストにしてみました。
おいしくなるコツ
今回はたまたま家にあった赤ピーマンを使いましたが、赤や黄色のパプリカでもおいしく作れます。
- レシピID:1990043653
- 公開日:2020/10/03
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