一口サイズ♪豚のキムチ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キムチは巻きやすいように刻みます。
   あらかじめ刻まれているものはそのままでもOK。

2. 2

   豚ロースを広げ、キムチを乗せます。

3. 3

   くるくると、ボール状に巻いていきます。

4. 4

   豚ロースの枚数分巻きます。
   キムチのグラムにこだわりすぎず、肉の大きさに応じて巻きやすい量乗せるのが、上手く巻くコツです。

5. 5

   小麦粉を振りかけて、まぶします。

6. 6

   ごま油を中火で熱したフライパンで、5を焼いていきます。

7. 7

   転がしながら焼いて肉に火が通ったら、塩コショウを振って絡めて完成です。