鶏皮で♪塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中華麺は袋を少し破り、レンジ600wで1分チンします。

2. 2

   鶏皮は1枚を4等分に切り、中火で熱したフライパンで焼いていきます。

3. 3

   3分程焼いて皮から脂がじゅわ～っと出てきたら、スライスした玉ねぎを入れて炒めていきます。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしてきたら、中華麺を入れ、中華だしと酒を回しかけます。

5. 5

   混ぜながら炒めて、調味料が絡み酒の水分が飛んだら、塩コショウで味を整えて完成です。