簡単！卵なし！手作り天ぷら粉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉と水を1:1で混ぜ合わせる。
   ※よく混ぜずに少し粉っぽさが残るくらいで！

2. 2

   1に氷を入れて具材を潜らせて揚げていく〜

3. 3

   冷たい方がいいので、たくさんあげていて氷が溶けたら増やしてくださいね。

4. 4

   今回はごぼうの天ぷらにしました。
   ごぼうはよく洗い皮付きのまま薄切りにして水に浸す。
   2に潜らせて揚げる。
   180度で3分〜4分ほど。