オム焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は1口大、キャベツはざくぎり、にんじんは細切りにする。にんじんは火が通りにくいのでレンジで加熱して火を通しておく。

2. 2

   焼きそばはマルちゃんの焼きそばを使います。大袋の中の小袋をレンジで30秒程加熱する。ボウルに焼きそばを出し、焼きそばの粉を半分ふりかけ火をかけずよく混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにサラダ油をしき、①をよく炒める。火が通ったら②の残りの焼きそばの粉をふりかけよく混ぜ合わせる。皿に移しておく。

4. 4

   卵を割り溶き、フライパンにサラダ油をしき、薄く卵をのばし焼く。火が通ったら皿にサランラップをしき、卵をのせる。その上に③の焼きそばをのせ形を成型する。

5. 5

   ④のラップをはずし、皿に盛り付け、中濃ソース、マヨネーズ、青のりをかけたらできあがりです＼( 'ω')／