材料（2人分）
- 鶏モモ
- 1枚(300g)
- 玉ねぎ
- 半分
- ☆水
- 50cc
- ☆トマト缶
- 1缶
- ☆コンソメキューブ
- 1個
- ☆ウスターソース
- 大1
- ☆砂糖
- 大1
- 塩胡椒
- 少々
- 塩
- 少々
- チーズ
- ひとつかみ
- 小麦粉
- 大2
作り方
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- 1
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- 鶏肉は一口台に切り、塩胡椒をし、小麦粉をまぶしておく。
-
- 2
-
- 玉ねぎは薄切りにしておく。
-
- 3
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- フライパンに油をひき、1を焼く。
後で煮込むので裏表に焼きいろがつけばok。
焼けたらさらに取り出しておく。
-
- 4
-
- フライパンの油を軽く拭きとり玉ねぎを炒め、透き通ってきたら☆と1の鶏肉をいれて煮込む。中火で10分くらい。
-
- 5
-
- ソースがトロッとしてきたら塩で味を整える。
-
- 6
- 食べる前にお皿に盛ってチーズをお好みで^ ^
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