冷やし中華風サラダうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを中火にかけてサラダ油を入れる。溶き卵を流し入れ、薄焼きたまごを焼く。細く切って錦糸卵にする。

2. 2

   ハムときゅうりは千切りにする。

3. 3

   トマトは半分に切ってからスライスする。

4. 4

   お鍋にお湯を沸かし、冷凍うどんを１分～１分半茹でる。ざるにあけ、水でしっかり洗って冷やし、水気を切る。

5. 5

   お皿にうどんをよそい、ハム、きゅうり、たまご、トマトをトッピングする。

6. 6

   麺つゆに水を加えて混ぜ、⑤にかける。