オリーブオイルなしでたらとあさりのアクアパッツァ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりの砂抜きをする。ボウルに分量外の塩と水をいれ、あさりをこすり合わせたら、1時間ほど上にアルミホイルをかけて暗くしておく。1時間経ったら水からあけて水で洗っておく。

2. 2

   たらの切り身に❤︎をふりかける。フライパンに分量外のサラダ油をしき、にんにくを加え切り身を両面焼く。

3. 3

   ②に♡と①をくわえ、蓋をして10分蒸し焼きにする。

4. 4

   皿に③を盛り付けパセリをちらしたら完成です♪私はトマトが嫌いなのでトマトいれたりすると彩りもよくなるね。