ミニトマトコンポート レシピ・作り方

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なかちクッキング
夏にたくさん手に入ったら作り置き!
調理時間は短いです!
美味しく食べるには漬け込みましょう♪
みんながつくった数 3

材料(2人分)

ミニトマト
20個
お湯
100cc
ハチミツ
100g

作り方

  1. 1
    ハチミツをお湯で溶き冷まします。
  2. 2
    ミニトマトのヘタを取り、沸騰したお湯に入れます。
  3. 3
    皮が弾けてきたら流水に取り、皮を取り除きます。
  4. 4
    皮を取り除いたミニトマトを①のシロップに漬け込み、冷蔵庫で冷やしたら完成です。

    一晩置くと、より一層美味しく食べれます。

おいしくなるコツ

ハチミツの代わりに砂糖やグラニュー糖、てんさい糖なども使えます。 お好きな甘味を見つけてください♪

きっかけ

実家からミニトマトをたくさん分けてもらうと、必ず作ります♪ 夏にたくさん手に入るトマトをいろんな料理で食べるのが楽しいです♪

公開日:2020/05/15

関連情報

カテゴリ
プチトマトコンポートフルーツトマトトマト全般

このレシピを作ったユーザ

なかちクッキング 夫婦2人で食べる夕食を作っています。 家にある定番調味料で作れる料理をご紹介させて頂きます。 ご飯作りを負担に感じず、素朴だけど美味しい料理を作るのに、ご参考にしていただけたらと思います。

つくったよレポート( 1 件)

2020/07/05 15:19
普通サイズのトマトでチャレンジです。美味しく頂きました。ご馳走様でした。
まんぷくちゃん
レポありがとうございます。 大きいトマトもインパクトがあって良いですね♪

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