豚ひき肉ときくらげと玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげはぬるま湯でもどし、固い部分を取り除いてから粗めのみじん切りにする。

2. 2

   玉ねぎは粗めのみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。豚ひき肉をほぐしながら炒め、色が変わってきたら玉ねぎも入れて炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしてきたらきくらげを入れて炒める。全体に油が回ったら鶏がらスープの素を振って炒め合わせる。

5. 5

   酒、醤油を加えて炒める。水分が飛んで味がからんだら出来上がり。

6. 6

   洗って水気をふき取ったサニーレタスでくるんで食べる。