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しんとり菜と胡瓜の浅漬け レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
昆布茶を使っての簡単浅漬けです。

材料（２人分）

しんとり菜
２把
昆布茶
小匙１杯
日本酒
大匙２杯
塩
小匙1/2杯
きゅうり
１本
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作り方

  1. 1
    しんとり菜は２センチ程度の幅に切り、きゅうりは薄切りにします。
    全ての材料をジップ袋に入れ、軽くもんでからしっかり空気を抜きます。
  2. 2
    冷蔵庫で１時間ほど置き、味をなじませ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昆布茶を使っての簡単浅漬けです。

公開日：2020/05/13
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関連情報

カテゴリ
浅漬け焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみきゅうりきゅうりの漬物
関連キーワード
浅漬け きゅうり 昆布茶 漬物
料理名
しんとり菜と胡瓜の浅漬け

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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