ポテトサラダ レシピ・作り方

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ゆで卵ハムきゅうりじゃがいもでいつもうちで作るポテサラです。なんてこっちゃあないけどコクが出る、隠しポイントはちょっぴり入れたお酢です٩( 'ω' )و

材料(2人分)

じゃがいも
2個
ゆで卵
1個
きゅうり
1本
ハム
4枚
マヨネーズ
大3
少々
こしょう
少々
少々

作り方

  1. 1
    ゆで卵を作っておく。ゆで卵はみじん切りにしておく。
  2. 2
    じゃがいもをレンジで火を通す。火が通ったらマッシュして温かいうちに塩こしょうをする。すこし冷ましておく。
  3. 3
    ハムを短冊切り、きゅうりを輪切りにする。きゅうりの水分はしっかりとキッチンペーパーで切っておく。
  4. 4
    ②に①.③を加えよく混ぜる。さらにマヨネーズを加えてよくあえる。最後にほんの気持ちの酢を入れて(入れすぎると酸っぱくなるので注意‼︎)完成です♡

きっかけ

ポテサラが好きなので研究しました‼︎

公開日:2020/04/26

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カテゴリ
ポテトサラダ

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