材料（2人分）
- えのき
- 1株
- 海苔の佃煮
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ2
- すりごま
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- えのきは石突きを切り落とし、半分に切ってほぐします。
-
- 2
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- レンジ可の容器に入れ、600wで2分チンします。
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- 3
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- 海苔の佃煮とごま油をかけて、よく混ぜます。
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- 4
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- 器に盛り、すりごまを散らして完成です。
きっかけ
佃煮をそのままご飯に乗せて食べると、味が濃すぎると感じることがあるので、調味料として使うことでちょうどいい味を目刺しました。
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