砂肝の柔らか炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝は2つに切って縦横に切り目を入れておく。
   さらにそれを半分に切る。米粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を大さじ3熱して1を入れて中まで火が通るまで裏表返しながら焼く。大体火が通ったら★を入れて絡める。蓋をして、5分ほどしたら完成(^o^)

3. 3

   皿にレタス等を敷いて盛り付ける。