失敗しない我が家のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好み焼きの生地を卵と水を使ってパッケージの分量通り作っておきます。

2. 2

   豚肉、キャベツ、人参を一口大に切ります。

3. 3

   熱したフライパンに油を敷いて豚肉を炒めます。

4. 4

   豚肉の色が変わったらキャベツと人参を入れ塩胡椒で味を見ながら、しんなりするまで炒めます。だいたい中火で8分ほどです。

5. 5

   野菜がしんなりしたら作っておいたお好み焼きの生地に炒めた野菜、豚肉を入れしっかり混ぜます。

6. 6

   150度に熱したホットプレートに油を入れ敷き、生地を流し込んで行きます。片面4分焼いたらひっくり返して、もう4分でチーズを乗せたい時は100度に下げてチーズを乗せもう2分。

7. 7

   チーズが溶けたらお皿に盛り、ソース、マヨネーズ、ネギをお好みでかけたら完成です。