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レシピ詳細
沢庵入り♪もやしのナムル レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ハトリーナ
もやしがたっぷり食べられるナムルに、沢庵を入れて。
材料(2人分)
もやし
1袋
沢庵
40グラム
ごま油
大さじ1
中華だし
大さじ1
塩コショウ
少々
すりごま
大さじ2
作り方
1
沢庵は千切りにします。
写真のものは刻み沢庵なので、そのまま使います。
2
もやしと沢庵をレンジ可の容器に入れます。
600wで3分チンします。
3
加熱後に出てきた水分を切って、もやしと沢庵をボウルに入れます。
ごま油と中華だしをかけてよく混ぜます。
4
塩コショウで味を整え、すりごまを散らして混ぜて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
沢庵は加熱しなくても食べられますが、もやしと一緒に加熱した方が、馴染んで美味しいです。
きっかけ
沢庵が沢山あったので、もやしのナムルに彩りに加えてみました。
公開日:2020/01/19
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このレシピを作ったユーザ
ハトリーナ
小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。
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