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しゃきしゃきレタスで♪カレー炒め レシピ・作り方

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ハトリーナ
しゃきしゃき食感が良い、カレー味のレタス炒めです。

材料(2人分)

レタス
1/2玉
○カレー粉
小さじ1
○醤油
大さじ1
○みりん
小さじ2
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    レタスはザク切りします。
    ○の調味料を合わせておきます。
  2. 2
    サラダ油を中火で熱したフライパンで、レタスを炒めていきます。
  3. 3
    しんなりしてきたら、○の調味料をかけて絡めます。
    塩コショウで味を整えて完成です。

おいしくなるコツ

カレー粉自体に塩味はほとんど無いので、醤油を加えることで、はっきりしたカレー味になります。

きっかけ

お野菜苦手な子供も食欲が沸くように、カレー味にしてみました。

公開日:2019/12/26

関連情報

カテゴリ
レタスカレー粉

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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