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しゃきしゃきレタスで♪カレー炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ハトリーナ
しゃきしゃき食感が良い、カレー味のレタス炒めです。
材料(2人分)
レタス
1/2玉
○カレー粉
小さじ1
○醤油
大さじ1
○みりん
小さじ2
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方
1
レタスはザク切りします。
○の調味料を合わせておきます。
2
サラダ油を中火で熱したフライパンで、レタスを炒めていきます。
3
しんなりしてきたら、○の調味料をかけて絡めます。
塩コショウで味を整えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カレー粉自体に塩味はほとんど無いので、醤油を加えることで、はっきりしたカレー味になります。
きっかけ
お野菜苦手な子供も食欲が沸くように、カレー味にしてみました。
公開日:2019/12/26
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レタス
カレー粉
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ハトリーナ
小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。
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